הרגישות שלי לנושא האקולוגיה מלווה אותי מגיל קטן.

אני נוהג להקפיד על דברים קטנים - למשל, קיבלתי מכתב, אז אני גוזר את הניילון השקוף ומפריד בין הנייר לניילון, שם כל אחד מהם בתיבה המיועדת למחזור...

או מתקלח בזריזות - תוך חצי דקה אני כבר לבוש אחרי חפיפה [למרות שהמים הולכים למחזור בגינה]...

או שתמיד אעדיף ללכת ברגל במקום לזהם עם רכב גם אם זה גוזל לי זמן...

​

האמנתי שאם אתמיד ויצטרפו אלי אנשים נוספים - אצליח לשנות את המציאות האקולוגית. לא העליתי בדעתי שדווקא דברים אחרים הם הרבה יותר משמעותיים.

מה שגרם לי להפסיק לצרוך מוצרים מן החי - הוא דווקא מסיבות אקולוגיות. התברר לי שדווקא צריכת מזון מן החי היא הגורם הכי הרסני ומשפיע לרעה על הסביבה - אפילו יותר מכל התעשייה המזהמת והתחבורה ביחד. היא אחת מהתעשיות הגדולות בעולם - ובעלת ההשפעה הסביבתית ההרסנית מכולן.

היא הגורם המוביל להתחממות הגלובאלית, היא הגורם המוביל למחסור במים, היא הגורם המוביל לבירוא יערות ולהכחדת מינים ולאזורים מתים באוקיינוסים.

אינני מטיף לטבעונות או צמחונות, אבל אני החלטתי שאינני רוכש מזונות מן החי. אני מציע לכל אדם למתן ולהפחית את הצריכה מהחי. בעולמנו קיימת הפרדיגמה שחייבים לאכול עוף\בשר כל יום, בלי להיכנס לכמה זה אכזרי, משום שכל תעשיית המזון מן החי מלווה בסבל וייסורים, מבלי להיכנס האם זה בריא או לא.

לגבי ההשפעות הבריאותיות של מזון מן החי, אפרט על כך בהרחבה בדף התזונה. 

​

ההשפעות ההרסניות של תעשיית המזון מן החי מתחלקת לכמה נקודות:

1. ההשפעה על משאבי המים - מחיר המבורגר מבחינת מים הוא כאילו אני אתקלח במשך חודשיים.                                                                          קילו בשר בקר צורך 5,000 ליטר!!! 5 קוב!!!                                                                             55% מצריכת המים היא בעבור תעשית המזון מן החי, רק 5% היא עבור משק בית פרטי. 

2. ההשפעה על משאבי הקרקע - 45% משטחי כדור הארץ מכוסים ע"י חיות המנוצלות לתעשיית המזון מן החי.                                                              כל פרה צורכת שטח של 20 דונם!!!                                                          שליש מכדור הארץ הפך מדברי עקב תעשיית המזון מן החי.

3. ההשפעה על התחממות כדור הארץ - 51% מגזי החממה נפלטים מהתעשייה של מזון מן החי. כידוע, לגזי החממה השפעה מכרעת על התחממות כדור הארץ, שמובילה להתמוססות הקרחונים - עליית מפלס פני הים והצפת אזורי מחייה שלמים. איים שלמים צפויים להיעלם ואפילו ניו-יורק. מעבר לכך -להתחממות כדור הארץ יש השפעה על שינויי האקלים וכבר כעת ניתן להבחין בעלייה במספר אסונות הטבע [שיטפונות, סופות, צונאמי, בצורת ושריפות ענק]. לעתיד הקרוב חוזים שבשל שינויי האקלים צפויים עימותים אלימים בנוגע למשאבי טבע כמו קרקע ומים. הגירת אקלים הינו נושא שלצערי הרב אנו עתידים להתעמת מולו.

4. ההשפעה על הרס יערות הגשם - מיליארד דונם מיערות הגשם נכרתו לטובת תעשיית המזון מן החי.   זה שווה ערך  לשטח של ישראל כפול 20.                  91% מהרס יערות הגשם באמזונס הוא בשל תעשיית המזון מן החי. 8 דונם כל שניה. זה כמו השטח של מתחם שרונה כל 5 שניות. 

5. ההשפעה על הכחדת מינים - הסיבה המובילה  להכחדה היא תעשית המזון מן החי.                                                                                                         אנו נמצאים כעת בעיצומה של ההכחדה העצומה ביותר של מינים מזה 65 מיליון שנים.                                                                                              כל יום נכחדים 110 מיני חיות, צמחים וחרקים ביערות הגשם.

6. ההשפעה על האוקיינוסים - לכל קילו של דגה הנשלה מהים - 5 קילו של דגה לא רצויה מושמדת.                                                                                        40% מהדגה הנתפסת מושמדת ומושלכת בחזרה לים.                                      כל שנה יותר מחצי מיליון דולפינים, לוייתנים וכלבי ים מושמדיםלטובת דיג.   עוד 20 שנה לא צפויים להיוותר בכלל דגים בכל האוקיינוסים בשל דיג יתר. 

7. ההשפעה על זיהום הסביבה - 14 רפתות מייצרות פסולת כמו של כל תל אביב יפו. הפסולת חודרת למי התהום מזהמת ומרעילה אותם.